Tasting Room Wine Bar טייסטינג רום בר יין

VISIT US

בר‭ ‬וחנות‭ ‬יין‭ ‬קונספטואלים‭ ‬במבנה‭ ‬טמפלרי‭ ‬בשרונה‭ ‬המבוססים‭ ‬על‭ ‬מערכות‭ ‬מזיגה‭ ‬אוטומטיות‭ ‬וחדשניות‭, ‬המוזגות‭ ‬ממבחר‭ ‬של‭ ‬40‭ ‬יינות‭ ‬בשלוש‭ ‬מידות‭ ‬מזיגה‭ ‬שונות‭. ‬במקום‭ ‬מאות‭ ‬יינות‭ ‬מהארץ‭ ‬ומהעולם

הניתנים‭ ‬לשתייה‭ ‬במקום‭ ‬או‭ ‬לרכישה‭ ‬במחיר‭ ‬חנות‭. ‬מגוון‭ ‬קוקטיילים‭ ‬ייחודיים‭ ‬ותפריט‭ ‬אוכל‭ ‬מגוון‭ ‬הכולל‭ ‬גבינות‭, ‬נקניקים‭, ‬לחמים‭, ‬ברוסקטות ‬ועוד‭. ‬במקום‭ ‬חדר‭ ‬טעימות‭ ‬פרטי‭.‬

A trendy bar and wine store located in the historic “Sarona Complex” offers an innovative concept; an automated pouring system allowing the customer to taste 40 wines from Israel and abroad by the use of a smart card. The wine bar also offers an excellent array of cocktails and an extensive food menu. A private tasting room is available.

 

For planning an event please contact Ilanit 054-4955696

ערב יינן: יקב מרגלית

 

יקב מרגלית, אחד מיקבי הבוטיק הוותיקים והמוצלחים בארץ הוקם ב-1989 על ידי היינן ד"ר יאיר מרגלית. מרגלית הוא דוקטור לכימיה פיסיקלית שהקדיש שנים רבות למחקר, כתיבה והדרכת יין ודרכי ייצרו. בהמשך הדרך, אחרי שצבר השכלה וניסיון משל עצמו בחו"ל הצטרף בנו של יאיר, אסף לעשייה. מאז הקמתו היקב התמקד ביינות אדומים מזנים בורדולזים (בעיקר קברנה סוביניון ,קברנה פרנק ומרלו) יינות מדויקים וטעימים להפליא שצברו קהל נאמן. לפני מספר שנים היקב הפתיע ורכש חלקות חדשות בכרמל והחל לגדל זנים ים תיכוניים האופייניים לפרובנס (גרנאש, סירה מורבדרה). לאחרונה היינות הראשונים מהכרמים החדשים התחילו להבשיל לכדי יינות הראויים ליקב המקפיד על איכות תוצרתו בצורה בלתי מתפשרת. 
ב-25 ליוני אנחנו נארח את אסף מרגלית לערב טעימות בטייסטינג רום. ואנחנו נטעם ונדבר על היינות הוותיקים והחדשים של היקב הנהדר הזה.